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雪的作用(雪的神奇作用)

雪的作用(雪的神奇作用)寒冬时节,北方各地常常可见满地洁白如玉的雪!雪的到来,确实给苦寒的冬季带来不少亮色

寒冬时节,北方各地常常可见满地洁白如玉的雪!雪的到来,确实给苦寒的冬季带来不少亮色。其实雪除了对越冬农作物、野生动物有益外,对人体更有奇妙的保健、医疗作用哦。首先,雪是天然的环保卫士和化肥提供者。降雪时,雪可以从大气中吸收大量的游离氮、液态氮、二氧化碳、尘埃和杂菌,这就等于对被污染的大气进行一次清洗净化。同时大量的游离氮被积雪固定在地表,相当于给土地施了天然氮肥。其次,雪水本身具有较好的保健和药用价值,真可谓是“天赐良药”。

 

雪的作用(雪的神奇作用)


雪景图

1、雪可祛疾

从中医学角度来看,水为阴,雪性寒。雪为阴中之阴,雪寒能清热祛火,且有解毒排毒之功。雪色洁白无瑕,入肺经,善解肺经毒火邪热。雪化为水,水入肾,又有益肾养阴的作用。常饮雪水,除对健康人外,尤其对糖尿病、肺结核、高血压、高血脂以及心脑血管病患者更是大有好处。

据记载,有一年夏天,宋徽宗赵佶因贪凉吃了过多的冰块而病卧不起,医士杨介分析病因后,给皇上服了一种用腊雪水煎成的药,病就很快痊愈!古人虽然对雪水与普通水的成分差异并不了解,但都认为“腊雪乃大寒之水”,必有清热、杀毒功能。李时珍《本草纲目》曰:“腊雪甘冷无毒,解一切毒。治天行时气瘟疫,小儿热痫狂啼,大人丹石发动,酒后暴热……”于是在民间,人们便会常在冬天用陶罐贮藏雪水,到了夏天,用这些雪水搽痱子,确有良好的疗效。雪水还对红眼病、皮肤烫伤、冻伤治疗都有效果,尤其是对于轻伤者,只需3~4小时涂洗一次,4~5天就能痊愈。腊月雪水还常当作“廉价良药”被广泛使用,如红眼病,用雪水洗眼,即能消炎消肿;烧烫伤,把患处浸在雪水中数分钟,可迅速消炎止痛;酒后暴热,用雪水煎茶煮粥,可解热止渴。

 

2、雪可消暑

中医认为,雪水甘凉,有清热降温、杀毒解毒功能,夏饮雪水对治疗中暑确有一定功效。每年雪季,可在清晨收集白雪。因为清晨的雪更洁净,或可以用大笊篱把干净的雪放在锅里,盖上锅盖,然后放在炉子上加热,让雪融化。加热时间不可过长,融化即可,过热化雪会影响消暑效果。把融化好的雪水用瓶子密封存起来,储存处应放在干净、阴凉的角落,避免阳光直接照射。每到夏天,因天热导致头晕、恶心、四肢无力等轻微中暑症状时,倒上一杯雪水,每小时喝四五口,过三四个小时后症状就会消失,比吃解暑药都管用!

3、雪可保健

现代分析研究表明,饮用雪水确实有一定的保健医疗功效。原因是雪水在性质上更近生物体内的细胞水,有较强的生物活性,机体吸收雪水的能力比吸收普通水的能力要大2-6倍,雪水进入生物体内,能刺激酶的活性,促进新陈代谢。此外,雪水中含重水成分比普通水少25%,而重水对所有生物的生长过程都有抑制作用,重水对生物体而言,是一种致命水!因为雪水中所含酶化合物比普通水多,有报道称,每天饮1-2杯雪水,可使血中胆固醇含量显著降低,可防治动脉粥样硬化。如果常用雪水洗澡,可以增强皮肤的抵抗力,促进血液循环,减少疾病。

清纯的雪水还是一种美妙的天然保健饮料。古代文人雅士常将枝头新雪扫下来煮沸沏茶,清醇爽口不说,还有焕发青春的功效。在《红楼梦》第41回“宝玉品茶栊翠庵”一节中,妙玉给宝玉斟的一杯茶就是用雪水煮沸后泡的。妙玉当时解释道,这水是五年前收的梅花上的雪,共一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今年夏天才开瓮。而“宝玉细细吃了,果觉轻浮无比,赏赞不绝。”

由上可知,雪是大自然赐予人类的天赐良药。那么,雪水为何有这般神奇的作用呢?现代科学家们研究发现,主要有以下几方面的原因:(1)雪水里重水的含量比普通水要少25%,而重水是一种带有放射性的物质.对生命运动有强烈的抑制作用。(2)雪花是由水蒸气凝华而成的(气态物质不经过液态阶段而直接凝结为固态的过程叫凝华),因而雪花含有更少的杂质。(3)在凝华和降雪过程中,雪能吸收较多的游离氮,雪花比表面积大,吸收的氮更多,更利于农作物生长。(4)融化的雪水中含有的酶化合物比普通水多,酶的活性作用可以使人体衰老的速度在一定程度上延缓。

 

最后,提醒各位亲们,在欣赏雪景,或者铲扫路雪的时候,别忘了取些新雪积存下来,便于日后祛疾、保健之用。但需要注意的是, 如今空气污染、环境不洁日益严重,取雪最好在高山或清洁之处,去除表层雪,盛雪容器也一定要消毒,否则雪“藏”到夏天,雪水中原有的细菌会因繁殖而增多,服用后反而有害。此外,建议有条件的朋友,下雪时可以踏雪寻梅,看满天飞絮,观玉树琼花,不仅可以开阔视野,还可以呼吸雪后的新鲜空气,品味雪的种种神奇功效。

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