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金针菇怎么做好吃(金针菇简单又好吃的做法)

金针菇怎么做好吃(金针菇简单又好吃的做法)烹饪方法有很多种,比如炒、烧、焖、炖等。蒸也是烹饪方法里的一种,是用水蒸气为传热介质,使食物成熟的一种方法。蒸是一种很健康的烹饪方法,可以最大程度的保留食物的营养。蒸菜我们都吃过。用来做蒸菜的食材也是多种多样,如蔬菜、鸡鸭鱼等都可以用来做蒸菜。金针菇是很多人

金针菇怎么做好吃(金针菇简单又好吃的做法)烹饪方法有很多种,比如炒、烧、焖、炖等。蒸也是烹饪方法里的一种,是用水蒸气为传热介质,使食物成熟的一种方法。蒸是一种很健康的烹饪方法,可以最大程度的保留食物的营养。

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蒸菜我们都吃过。用来做蒸菜的食材也是多种多样,如蔬菜、鸡鸭鱼等都可以用来做蒸菜。金针菇是很多人喜欢吃的一种菇类,口感吃起来很有嚼劲,凉拌或者涮火锅都非常的不错。今天我们用蒸的方法,来做一下金针菇,这样做出来的金针菇无论从味道上,还是从颜色上都非常的让人喜欢。这种做法无论是做给家人吃,还是做给朋友吃,都是非常好的受欢迎的一道菜。

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食材:金针菇、香葱、小米椒

调料:蚝油、生抽、白糖、盐、味精、食用油

制作步骤:

1.金针菇切去根部,用水清洗干净,控干水分,把金针菇摆在盘子里

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2.把洗净的香葱切成葱花,小米椒切成圈,放在碗里备用

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3.5勺生抽、1勺蚝油加入碗里,接着加入盐、味精、白糖,用筷子搅拌一下

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4.把做好的料汁均匀的浇在金针菇上

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5.蒸锅里加水,水开后将金针菇放入锅里,盖上盖子,蒸12分钟

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6.将蒸好的金针菇从锅中取出来,撒上葱花

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7.炒锅里加适量食用油,油热后将热油浇在金针菇上就可以食用了

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金针菇这样做,是一种非常新的做法,用蒸的方法来做,可以最大程度保留金针菇的营养,同时这样做出来的金针菇口感上也比较嫩。这样做出来的金针菇嫩中带有韧性,味道鲜美,非常好吃,快做给家人尝尝吧。

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