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在夜市摆摊,究竟要卖什么最赚钱呢?

这些从业人员的答案,不约而同都指向一种产品…

那就是有铁板面、玉米浓汤

大蒜面包荷包蛋的「夜市牛排」!

有种说法说,

「牛排摊是夜市的命脉」、「无牛排不成夜市」

网友mori030:「高中同学家里卖牛排,

家族几乎都是牛排相关产业,

从国中开始生活就让人称羡,

到现在快30了,看他fb都是不同的双b出游照」

网友psl7634:「之前在夜市做过牛排内场主管,

牛排就是拼翻桌率生意差的话6万多,

好的时候有8万多一个晚上,

座位好像可以做到80 100吧,

平均一天7万来说,一周就28万了,

一个月就至少有100万左右营收,
摊位租金一格3万,总共8格24万/月,

算一算扣掉人事食材成本,

老板就是净赚30万左右」

网友Greedguilty:

「人潮多的时后赚得确实比小摊快又多,

但只要一垮的时候,放血也是比人快,

我遇过最烂的时候下大雨又没啥人,

我那天只卖一份铁板面,我五点摆摊,

我八点就打烊了,前面弄的玉米浓汤全都倒掉干」

虽然好赚,但也是不简单
工时长,门路、人脉更要有…
听起来每个夜市几乎都有的平价「铁板牛排」,

就是大家公认营业额最高的摊位,

不过不仅要有门路和人脉才能摆摊,

工作时间长、备料煎牛排送餐的辛苦,

还有雨天场地的风险也都无法避免,

看来在夜市摆摊这件事,
也没有想像中这么好赚啊!

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